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豚バラと白菜の鍋
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豚バラと白菜の鍋-レシピのメイン写真

豚バラと白菜の鍋

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

白菜と豚バラのシンプルな具材だけでとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
白菜がおいしい季節になったから

白菜と豚バラのシンプルな具材だけでとっても美味しい☆
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白菜がおいしい季節になったから

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豚バラと白菜の鍋

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

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材料

4人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚バラ 250g
  • 酒 大さじ1
  • 水 50CC
  • カツオだし 大さじ1/2
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    白菜1/4に豚バラを葉一枚ずつにはさむ
    それを5cmくらいに切るそれを鍋に形よく並べる

    • 豚バラと白菜の鍋作り方1写真
  2. 2

    カツオだしを具材のうえからかける
    水、酒を入れ鍋を中火にかけて煮る
    豚肉に火がとおれば出来上がり

    • 豚バラと白菜の鍋作り方2写真
  3. 3

    ポン酢をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

水分が少ないので焦がさないように気をつけてください

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ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294
2013/11/10 10:48に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 豚肉 酒

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