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焼くまで10分★カップケーキ♫
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焼くまで10分★カップケーキ♫-レシピのメイン写真

焼くまで10分★カップケーキ♫

まだむとも
まだむとも @cook_40037340

余熱時間で生地が出来ちゃう。オーブンまで、10分の速攻カップケーキ♫
このレシピの生い立ち
急ぐ時は、コレで。自分の覚え書き。

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まだむとも @cook_40037340

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材料

6個分
  • ★薄力粉 82g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1弱(3.6g)
  • ★砂糖 80g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ●牛乳 60ml
  • ●卵 L1/2個(26g)
  • ●サラダオイル(グレープシードオイル) 30ml(27ml水で計量)
  • ●バニラオイル 数滴
  • お湯 60ml
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作り方

  1. 1

    オーブン予熱、190度。カップケーキ型準備。

  2. 2

    ボールにふるいセット。秤に乗せて★粉類を計量しそのままボールにふるう。砂糖、塩も計量して、さっと合わせる。

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方2写真
  3. 3

    別の小ボールに●の卵、オイル、牛乳、バニラを計量しながら入れ泡立て器で合わせる。

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方3写真
  4. 4

    粉類に液体を入れて、ゴムベラで丁寧に合わせる。

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方4写真
  5. 5

    水を耐熱容器に計量して、レンジで熱めに温める。60度位。お湯を合わせる。

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方5写真
  6. 6

    生地は、トロトロ緩め。型の8分目まで入れて、オーブンを180度に下げて19分から21分位。

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方6写真
  7. 7

    竹串を刺して、焼けていたら出来上がり♫

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方7写真
  8. 8

    好みでデコしても♫

    • 焼くまで10分★カップケーキ♫作り方8写真

コツ・ポイント

特になし〜(o^^o)

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まだむとも
まだむとも @cook_40037340
2017/03/31 00:07に公開
お菓子を作っていると幸せ♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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