玉ねぎハムは微塵切りにして、レンジで１分３０秒加熱する。

温かいご飯に、玉ねぎハム、カゴメトマトケチャップ、チキンコンソメ、塩胡椒をいれてよく混ぜ、ケチャップライスを作る。

ケチャップライスを丸いおにぎりににぎる。

薄切り肉でおにぎりを包む。

薄く小麦粉をまぶす。

たまご液を準備する。お好みで牛乳、乾燥パセリ、粉チーズをまぜる。

たまご液を絡ませる。

熱したフライパンに油を引き、転がしながら良く焼く。

皿に盛り付け、カゴメトマトケチャップをかけて出来上がり。