Gulai kuning ikan haruan

Name: Gulai kuning ikan haruan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg ikan haruan; 1 ruas kunyit; 10 buah jeruk sambal; 2 batang serai (dimemarkan); 2 lembar daun jeruk lemon; 6 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam

Keysi Oktaviani @cook_6683539

Pontianak

Di rumah mama lagi hobby mancing, ikannya di goreng sesekali saya masak jadi deh. Gulai kuning ikan haruan (gabus). Cek ke bawah yukk apa* bahannya dan cara masaknya 😊

Lebih banyak

Gulai kuning ikan haruan

Keysi Oktaviani @cook_6683539

Pontianak

Di rumah mama lagi hobby mancing, ikannya di goreng sesekali saya masak jadi deh. Gulai kuning ikan haruan (gabus). Cek ke bawah yukk apa* bahannya dan cara masaknya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Kgikan haruan
1 ruaskunyit
10 buahjeruk sambal
2 batangserai (dimemarkan)
2 lembardaun jeruk lemon
6 buahcabe rawit
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan haruan yang akan di masak
2

Semua bahan dihaluskan seperti kunyit, cabe, bamer, baput, ketumbar, kunyit.
3

Siapkan, wajan untuk memasak ikan dan 4 sdm minyak sayur
4

Tumis bumbu hingga harum dan masukkan serai yg telah dimemarkan serta daun jeruk lemon, setelah itu masuk kan ikan jeruk sambal dan garam secukupnya
5

Selanjutnya biarkan airnya sedikit mengering, ketika sudah mulai mengering masukkan air kembali secukupnya. Terakhir masak hingga matang
6

Lalu hidangkan berserta nasi hangat.