キッチンペーパーを敷いた皿の上に厚揚げを乗せレンジで1分半くらい温める(油が抜けます)

明太子とマヨネーズを合わせておく

1の厚揚げを一口大に切ってココットに入れる

レンジのグリル機能で焼き色がつくまで焼く。約5～6分。
オーブントースターがあれば、それでもいいと思います。