*シンプルでヘルシー♪りんごケーキ*
はつみかん @cook_40091560
とにかくシンプル！しかもバター不使用、りんごたっぷり砂糖控えめでヘルシー♪素朴でおいしいりんごケーキ☆工程・分量も簡単～
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な旦那のために作った、甘さ控えめでヘルシー、そして素朴なりんご甘さを引き立てたケーキです。バレンタインに作りました^^
*シンプルでヘルシー♪りんごケーキ*
とにかくシンプル！しかもバター不使用、りんごたっぷり砂糖控えめでヘルシー♪素朴でおいしいりんごケーキ☆工程・分量も簡単～
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な旦那のために作った、甘さ控えめでヘルシー、そして素朴なりんご甘さを引き立てたケーキです。バレンタインに作りました^^
アプリでひらく作り方
- 1
りんごはイチョウ切りにして薄い塩水(分量外)につけておく。
★の材料はあらかじめ合わせてふるっておく。 - 2
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。さらにサラダ油を加えて混ぜる。
- 3
②に合わせておいた★の材料を入れ、ゴムべらで粘りを出さないようにさっくりと混ぜる。
- 4
③に水気をきったりんごを加え、さっと混ぜ合わせる。
- 5
④をオーブンシートを敷いたケーキ型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで約30〜40分焼く。
- 6
竹串をさして何もついてこなければできあがり♪
- 7
バレンタインにはレーズンでハートとか描くのもあり(*´ー｀*)
-
コツ・ポイント
☆砂糖は甘さ控えめ量になっていますので、お好みで増やしてください。
☆粉類はふるっておくとダマになりにくく、粘りを出さずにサックリと混ぜやすいです。
☆お好みでレーズンを入れてもおいしいですよ♪
つくれぽ
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