ライスペーパーで☆ハムチーズ揚げ春巻

ブブチ
ブブチ @cook_40141413

サクサクもっちり！
お好きなタレで召し上がれ☆
塩でもgood！！
このレシピの生い立ち
春巻の皮がなくて、ライスペーパーで代用しました。

ライスペーパーで☆ハムチーズ揚げ春巻

ゆいまーるん's cooksnap of when they made ライスペーパーで☆ハムチーズ揚げ春巻.
辰夫女子's cooksnap of when they made ライスペーパーで☆ハムチーズ揚げ春巻.
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ブブチ
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春巻の皮がなくて、ライスペーパーで代用しました。
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材料

  1. ライスペーパー 4枚
  2. 大葉 4枚
  3. ハム 2枚
  4. とろけるチーズ お好みで
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ハムを半分に切る

  2. 2

    水で濡らしたライスペーパーの上に大葉、チーズの順にのせる

  3. 3

    ハムをのせる

  4. 4

    出前からくるんと巻いて、左右をたたんで、さらにくるくる巻く

  5. 5

    170℃の油でほんのーり、キツネ色になるまで揚げる
    ※くっつきやすいので、少しづつ揚げましょう

コツ・ポイント

大葉とハムでチーズをはさむようにすると、チーズが漏れにくいです。
揚げる時はくっつきやすいので、少しずつ揚げましょう。くっつくとなかなか剥がれにくいので、、
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