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亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト
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亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト-レシピのメイン写真

亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト

ほぬかめ
ほぬかめ @cook_40103790

ムアッ！としない程度の酸っぱい玉ねぎドレッシングで冷たいトマトが美味しい！先に作って冷やしておけば楽チン＆更に旨味UP！
このレシピの生い立ち
酸っぱい味が大好きで、外食でこのような酸っぱいトマトサラダを食べて気に入って自作してみました。これなら格安でたくさん食べられる～♪

ムアッ！としない程度の酸っぱい玉ねぎドレッシングで冷たいトマトが美味しい！先に作って冷やしておけば楽チン＆更に旨味UP！
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酸っぱい味が大好きで、外食でこのような酸っぱいトマトサラダを食べて気に入って自作してみました。これなら格安でたくさん食べられる～♪

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亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト

ほぬかめ
ほぬかめ @cook_40103790

ムアッ！としない程度の酸っぱい玉ねぎドレッシングで冷たいトマトが美味しい！先に作って冷やしておけば楽チン＆更に旨味UP！
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酸っぱい味が大好きで、外食でこのような酸っぱいトマトサラダを食べて気に入って自作してみました。これなら格安でたくさん食べられる～♪

ムアッ！としない程度の酸っぱい玉ねぎドレッシングで冷たいトマトが美味しい！先に作って冷やしておけば楽チン＆更に旨味UP！
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材料

  1. トマト 2玉
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ●砂糖 大１
  4. ●酢 大２
  5. ●油 大１
  6. ●塩 小１
  7. パセリ 好きな量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをテキトーなみじん切りにして水にさらしておく。

    • 亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト作り方1写真
  2. 2

    ボウルに●の調味料を入れてよく混ぜる。

    • 亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水気を切った玉ねぎとパセリ(お好みで、なしでもOK)を加えて混ぜる。
    ドレッシング完成！

    • 亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト作り方3写真
  4. 4

    トマトを薄切りにして並べる。

    • 亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎドレッシングをかけて完成！

    このまますぐ食べてもいいし、できれば冷蔵庫で冷やすとさらに美味。

    • 亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト作り方5写真
  6. 6

    トマトを賽の目に切ってドレッシングと和えて食べてもOK！どう食べてもそこそこ美味しいよー。

    • 亀流・玉ねぎソースの冷やしトマト作り方6写真

コツ・ポイント

先に作って冷蔵庫で冷やせば冷やすほど味が染み込んで美味しいです。あとは好み！

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ほぬかめ
ほぬかめ @cook_40103790
2017/08/07 02:16に公開
自分の大好きなレシピを共有できたらいいな♪＆防備録として！そして、皆様の美味しいオススメレシピをひとつずつ習得したいなと思って登録しました。どうぞよろしくお願いします。
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