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カフェ風!甘辛♡照りマヨ豚丼
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カフェ風!甘辛♡照りマヨ豚丼-レシピのメイン写真

カフェ風!甘辛♡照りマヨ豚丼

milkchoco♡
milkchoco♡ @cook_40255542

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材料

1人分
  • 豚肉薄切り(細切れでOKです♡) 90~100g
  • ご飯 適量
  • 水菜(3cm幅に切っておく) 1/2位
  • プチトマト(あれば) 2個
  • A 醤油 大さじ1
  • A みりん 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • B 片栗粉 小さじ1
  • B 水 小さじ2
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ★下準備★
    AとBをそれぞれ別の容器に入れて混ぜておく。
    豚肉を適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    1で切った豚肉を油を引かない中火のフライパンで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、Aを入れて炒め、ふつふつしたらBを入れて素早く混ぜる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、水菜をのせ3をのせる。最後に半分に切ったプチトマトを飾ってマヨネーズを掛けたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

Bの水溶き片栗粉は、多めに入れるとお肉に絡んでとろとろに、少なめだとご飯にタレを掛けられます。
ちなみに私はとろとろが好きです♡

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milkchoco♡
milkchoco♡ @cook_40255542
2014/03/25 04:25に公開
お菓子作りが大好き♡です!かわいいお菓子が大好きです(*^ω^*)いろんなレシピを見て上手く作れるように研究しています(*´∀`*)。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♡よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

豚丼 照りマヨ 水菜 片栗粉 ミニトマト 豚薄切り肉 ご飯

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