炊飯器に、といだお米と調味料を入れる。それから、だし汁を3合の目盛りまで入れて混ぜる。

食べやすくカットしたきのこと油揚げを入れて炊く。炊き上がったら蒸らして、全体をさっくり混ぜて出来上がり。

＊きのこのそれぞれの分量はお好みで。