きのこごはん
so-mama @cook_40035303
たくさんのきのこを入れて作りましょ！簡単に秋ごはん。
このレシピの生い立ち
母は混ぜご飯で作っていましたが、上手にできないので炊き込みにしました。
きのこごはん
たくさんのきのこを入れて作りましょ！簡単に秋ごはん。
このレシピの生い立ち
母は混ぜご飯で作っていましたが、上手にできないので炊き込みにしました。
作り方
- 1
炊飯器に、といだお米と調味料を入れる。それから、だし汁を3合の目盛りまで入れて混ぜる。
- 2
食べやすくカットしたきのこと油揚げを入れて炊く。炊き上がったら蒸らして、全体をさっくり混ぜて出来上がり。
- 3
＊きのこのそれぞれの分量はお好みで。
コツ・ポイント
簡単な炊き込みごはんなので…私はにんじんや戻したひじきなどなど具を足したり引いたりして作ります。
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