豚ニラ玉☆

てちょん
てちょん @cook_40050762

簡単、豚ニラ玉☆
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材料

2～3人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. ニラ １束
  3. 卵 ２個
  4. 塩コショウ 適宜
  5. Ａ
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  7. しょうゆ 小さじ１
  8. 酒 小さじ１
  9. 砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とニラは食べやすい大きさに切る。豚バラから油が出るのでそのままフライパンに入れて塩コショウをして炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら、ニラとＡを入れて炒め、溶き卵を入れれば完成☆

コツ・ポイント

がっつり系の濃い味なので、調味料はお好みで調節してください。
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