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簡単♡シンプル副菜♡ゴーヤのツナ和え
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簡単♡シンプル副菜♡ゴーヤのツナ和え-レシピのメイン写真

簡単♡シンプル副菜♡ゴーヤのツナ和え

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

副菜に困った時に♡旬のゴーヤで簡単副菜をつくっちゃいましょう♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤをゴーヤチャンプル以外の食べ方がしたくて。

副菜に困った時に♡旬のゴーヤで簡単副菜をつくっちゃいましょう♡
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簡単♡シンプル副菜♡ゴーヤのツナ和え

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

副菜に困った時に♡旬のゴーヤで簡単副菜をつくっちゃいましょう♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤをゴーヤチャンプル以外の食べ方がしたくて。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ツナ缶 小1缶（約70ｇ）
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 粗びきこしょう 少々
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って種と白いわたを除く。2～3ｍｍ厚さの半月切りにして★を混ぜ合わせて5分おく。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、【1】をさっとゆでてざるあげする。冷水にとって冷まし、水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに【2】を入れ、ツナ缶を油を切ってから加える。しょうゆで味をつける。

  4. 4

    器に盛り付けてからこしょうをふりかけて完成です♡

コツ・ポイント

ゴーヤは塩と砂糖で下ごしらえすると苦味が和らぎ食べやすくなりますのでおすすめです。

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居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
2017/08/07 20:48に公開
こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ

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