超簡単！酸辣湯 サンラータンスープ
ももにゃん❤ @cook_40162129
めちゃくちゃ簡単にスープができて楽です。
冬に最高
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いスープが飲みたすぎて家にあるものを入れました
超簡単！酸辣湯 サンラータンスープ
めちゃくちゃ簡単にスープができて楽です。
冬に最高
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いスープが飲みたすぎて家にあるものを入れました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水と創味シャンタンを入れて沸かす
創味シャンタンがなければ中華スープの素や鶏がらスープを！ -
- 2
トマトやきのこなど具が欲しい場合はここで入れます。
- 3
沸騰しているところに水溶き片栗粉を入れ、混ぜる。
こちらは水溶き片栗粉を入れすぎた図。
※片栗粉大さじ1だと多すぎる。 -
- 4
とろみがついたら溶き卵を流し入れる。
入れたあとかき混ぜ過ぎると卵が散らかる。
混ぜすぎずに成功した図がこちら -
- 5
火を止めて酢を入れる。
または器に盛ってからでもよい - 6
器に入れてからこしょうとラー油を入れ、各自好きな辛さに調節する。
- 7
なんでもチーズ入れるマンはとろけるチーズを入れて食べたので、もはやサンラータンではない気がする
- 8
ラーメンを入れたい
コツ・ポイント
味見しながら好きな味付けにしていくのがいいと思います
今回片栗粉入れすぎたけど割と好みな仕上がりになったので不思議です。
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