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もちもち♡大豆のミートボール風
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もちもち♡大豆のミートボール風-レシピのメイン写真

もちもち♡大豆のミートボール風

こめ一番
こめ一番 @cook_40046286

新食感のミートボール風な味付けが斬新ですw
このレシピの生い立ち
新しい食感を目指してみようと思って考えました^ ^

新食感のミートボール風な味付けが斬新ですw
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もちもち♡大豆のミートボール風

こめ一番
こめ一番 @cook_40046286

新食感のミートボール風な味付けが斬新ですw
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新しい食感を目指してみようと思って考えました^ ^

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材料

9個分
  • 大豆のお肉(ミンチタイプ) 1袋
  • 片栗粉 20g
  • ☆ケチャップ 20g
  • ☆ウスターソース 小さじ1
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ダイズラボさんの、この商品を使います^ ^

    • もちもち♡大豆のミートボール風作り方1写真
  2. 2

    よく水気を手で絞り、片栗粉を揉み込みます

    • もちもち♡大豆のミートボール風作り方2写真
  3. 3

    分量外の油で生地を焼きます
    焼いている間に、☆のソースを別途作っておきます

    • もちもち♡大豆のミートボール風作り方3写真
  4. 4

    表面がカリッと焼きあがったらソースを混ぜて水気が飛んだら出来上がり♡

    • もちもち♡大豆のミートボール風作り方4写真

コツ・ポイント

薄味なので、濃いめがお好きな方はケチャップを増やした方がいいと思います
ちなみに、大豆のお肉には基本的な味が付いてますw

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こめ一番
こめ一番 @cook_40046286
2015/11/09 11:46に公開
こめ一番といいます。 趣味はお菓子作りが大好きですvvvもちもち食感、甘さ控えめイイですねぇ\(o⌒∇⌒o)/ パンとお菓子を作ることが大好き♥思い立ったら、自分なりのレシピをメモして、作ってみてアップしてますw
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このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 片栗粉 ケチャップ 大豆たんぱく

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