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春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤
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春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤-レシピのメイン写真

春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤

mmameco
mmameco @cook_40048719

三つ葉は茹でずに生の食感を楽しみます✿
春を告げる香りをめいっぱい感じながら 栄養もしっかり摂りましょう✿
箸休めにも♡
このレシピの生い立ち
三つ葉大好き❤
実家のお庭の三つ葉の香りが懐かしい…
生のままモリモリ食べたい！
ナンプラーと合わせたらパクチーみたいで美味しかったので どの料理ジャンルにも合う様 お家にあるお野菜と調味料で アレンジしました♪

三つ葉は茹でずに生の食感を楽しみます✿
春を告げる香りをめいっぱい感じながら 栄養もしっかり摂りましょう✿
箸休めにも♡
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三つ葉大好き❤
実家のお庭の三つ葉の香りが懐かしい…
生のままモリモリ食べたい！
ナンプラーと合わせたらパクチーみたいで美味しかったので どの料理ジャンルにも合う様 お家にあるお野菜と調味料で アレンジしました♪

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春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤

mmameco
mmameco @cook_40048719

三つ葉は茹でずに生の食感を楽しみます✿
春を告げる香りをめいっぱい感じながら 栄養もしっかり摂りましょう✿
箸休めにも♡
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三つ葉大好き❤
実家のお庭の三つ葉の香りが懐かしい…
生のままモリモリ食べたい！
ナンプラーと合わせたらパクチーみたいで美味しかったので どの料理ジャンルにも合う様 お家にあるお野菜と調味料で アレンジしました♪

三つ葉は茹でずに生の食感を楽しみます✿
春を告げる香りをめいっぱい感じながら 栄養もしっかり摂りましょう✿
箸休めにも♡
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材料

作りやすい分量
  1. 三つ葉 お好きなだけ(ここでは1束)
  2. 大根 5㎝～
  3. 人参 5㎝～
  4. ※ゆかり(梅肉でも) 小さじ1～
  5. ※ナンプラー 小さじ1～
  6. ※調味料はお好みで加減して下さいネ❤
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作り方

  1. 1

    ✿三つ葉✿
    緑色の葉の部分には美肌や目に良いといわれる"ビタミンA"が含まれています♡
    この日は10束108円♡
    ふふ♡

    • 春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤作り方1写真
  2. 2

    三つ葉はみじん切りに 大根と人参は太めの千切りかスライサーでカットしボウルに入れる

  3. 3

    2に※を入れ 軽く混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    一日経過したものです❀
    寝かしても美味しいので作り置きもOK❀

    • 春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤作り方4写真
  5. 5

    2015.03.23 話題入り☀
    感激です♫♬
    作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)

    • 春を感じる③♪三つ葉香る～爽やかサラダ❤作り方5写真

コツ・ポイント

ゆかりは自家製のものを使用しました
ご使用のゆかりや梅肉の味に違いがありますので 調味料はお好みで加減して下さい
野生の三つ葉はアクが強いので アク抜きをして下さい
三つ葉以外の香味野菜でも美味しいです

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mmameco
mmameco @cook_40048719
2014/04/06 03:31に公開
お好み焼と宮島をこよなく愛する広島っ娘✧2010年キッチン開設❀転勤のため2013年福岡→2014年東京へ*2018年結婚→2019年11月 福島県に転居し2人の生活をスタート→2023年3月 群馬県に転居 →2026年3月福島県に転居❤エコ・節約好きが転じ 捨てられる筈の食材に執着し食する「まめこの種屋」看板娘✿「鯖♡同盟」会員№26☆
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