Cilok Goreng Krispy
yaa ini cilok.. cilok yang digoreng..
saya buat beberapa waktu lalu... enak gurih empuk kriukk.. alhamdulillah pada suka ^^
sedikit tips dari saya untuk menggoreng ciloknya gunakan minyak yang banyak, saya pakai sekitar 500 ml lebih :)
Cilok Goreng Krispy
yaa ini cilok.. cilok yang digoreng..
saya buat beberapa waktu lalu... enak gurih empuk kriukk.. alhamdulillah pada suka ^^
sedikit tips dari saya untuk menggoreng ciloknya gunakan minyak yang banyak, saya pakai sekitar 500 ml lebih :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka+terigu, masukkan bumbu halus dan masako aduk, tuang air panas secukupnya kira pas, aduk dg sendok kayu merata lalu ulen sebentar kira2 sampai bisa dibentuk, masukkan seledri ratakan.
- 2
Panaskan air (tambahkan 2-3 sdm minyak goreng agar tidak lengket) dalam panci, bulat2kan adonan dan masukkan ke dalamnya, jika sudah mengapung angkat. (dimakan langsung udah enak hihi)
- 3
Jika semua cilok sudah matang, masukkan ke dalam putih telur lalu gulingkan dalam bread chrumbs sambil ditekan, lakukan sampai habis.
- 4
Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga matang, sajikan bersama saus/ mayonais 😊
- 5
Membuat saus, dalam panci kecil sebelum menyalakan api aduk semua bahan saus keculai meizena, nyalakan api aduk2 hingga mendidih dan tes rasa, jika sudah pas tuang cairan maizena aduk sampai mengental, matikan api.
- 6
Penampakan sebelum digoreng... anget2 tabur bawang goreng gini udah enak :))
- 7
Buat cemilan di hari minggu waktu itu... buat temen santai :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)