Soto ayam saus tiram

Name: Soto ayam saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus; 100 gr bawang merah; 150 gr bawang putih; 50 gr kemiri sangrai; 1 tbsp pala parut; 3 tsp merica halus; 200 ml oyster sc; kecap; 50 gr gula jawa; 3 batang sereh; 7 daun jeruk; 2 cm laos; 5 lt air; garam,chxn powder,micin; 500 gr tulang ayam yg telah di rebus n cuci; 50 gr seledri; 50 gr daun bawang; 50 gr tomat; 50 gr garlik slice n d goreng; pelengkap:; kol; tauge; tomat; seledri; daun bawang; bawang goreng; ayam suir

aris nugroho @cook_6456252

Semarang

Soto ayam saus tiram

aris nugroho @cook_6456252

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

bumbu halus
100 grbawang merah
150 grbawang putih
50 grkemiri sangrai
1 tbsppala parut
3 tspmerica halus
200 mloyster sc
kecap
50 grgula jawa
3 batangsereh
7daun jeruk
2 cmlaos
5 ltair
garam,chxn powder,micin
500 grtulang ayam yg telah di rebus n cuci
50 grseledri
50 grdaun bawang
50 grtomat
50 grgarlik slice n d goreng
pelengkap:
kol
tauge
tomat
seledri
daun bawang
bawang goreng
ayam suir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air 5-10 lt.hingga mendidih
2

Masukan semua.bahan n masak hingga keluar aromanya
3

Note:semua bumbu mentah semua,agar memberikan aroma yg kuat pada saat di rebus.
4

Soto ayam saus tiram siap di hidangkan