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枝豆チーズのさつま揚げ
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枝豆チーズのさつま揚げ-レシピのメイン写真

枝豆チーズのさつま揚げ

himawari☼
himawari☼ @cook_40159480

中からチーズが溶け出しておつまみにもピッタリ☆夏にオススメです！
このレシピの生い立ち
さつま揚げが食べたくて簡単にできるレシピを考えました。

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材料

  • はんぺん 1枚
  • 豆腐 1丁
  • 枝豆 適量
  • ベビーチーズ 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    ベビーチーズを6等分にする。

  2. 2

    ビニール袋に水切りした豆腐、はんぺん、塩、片栗粉をいれ、よく揉む。

    • 枝豆チーズのさつま揚げ作り方2写真
  3. 3

    ②を12等分して中にベビーチーズを入れ包む。
    枝豆を周りにつけ形を整える。

  4. 4

    鍋に油を2〜3㎝入れ、150℃ぐらいに熱する。
    ③を並べ、きつね色になるまで揚げる。※片面の色が変わるまで動かさない

    • 枝豆チーズのさつま揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆は取れないようにしっかりと押さえつけながら形を整えてください。

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himawari☼
himawari☼ @cook_40159480
2017/06/18 04:18に公開

このレシピのキーワード

枝豆 片栗粉 はんぺん 豆腐

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