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煮豆
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煮豆

コンチャン60
コンチャン60 @cook_40229024

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材料

2人分
  • 金時豆 100g
  • 水 450cc
  • 砂糖 大匙3
  • 醤油 大匙1
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作り方

  1. 1

    さっと豆を洗い、450ccの水に1晩つけておく

  2. 2

    そのままの水、豆を圧力鍋で3分弱煮て
    15分程放置

  3. 3

    砂糖、醤油加え、蓋をしないで、やや強火で4分程煮詰める。

コツ・ポイント

油断すると焦げるので気を付けてください。
薄味です。

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コンチャン60
コンチャン60 @cook_40229024
2014/05/24 12:41に公開

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煮豆 金時豆

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