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付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤
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付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤-レシピのメイン写真

付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

バター風味で、甘さもほど良くしっとり柔らかいので、にんじんが苦手な方でも この付け合せならパクパク食べれちゃいます^^*
このレシピの生い立ち
父の日のお祝い＝ステーキの付け合せに使おうと
作ってみました！
甘さもちょうど良く、家族も喜んでくれたのでレシピにしました♡
これなら お子さまでもきっとパクパク食べれますよ(*^^*)

バター風味で、甘さもほど良くしっとり柔らかいので、にんじんが苦手な方でも この付け合せならパクパク食べれちゃいます^^*
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父の日のお祝い＝ステーキの付け合せに使おうと
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これなら お子さまでもきっとパクパク食べれますよ(*^^*)

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付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

バター風味で、甘さもほど良くしっとり柔らかいので、にんじんが苦手な方でも この付け合せならパクパク食べれちゃいます^^*
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父の日のお祝い＝ステーキの付け合せに使おうと
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甘さもちょうど良く、家族も喜んでくれたのでレシピにしました♡
これなら お子さまでもきっとパクパク食べれますよ(*^^*)

バター風味で、甘さもほど良くしっとり柔らかいので、にんじんが苦手な方でも この付け合せならパクパク食べれちゃいます^^*
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材料

2～3人分
  • にんじん 1本
  • バター 20g
  • グラニュー糖 10ｇ(シュガー2本)
  • 塩 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、1cm厚さの輪切りにして
    面取りをする✩
    ※ピーラーでOKです

    • 付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤作り方1写真
  2. 2

    小鍋に①のにんじんとバター・グラニュー糖・塩＆
    材料がかくれるくらいの水を入れて 火にかける✩

    • 付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤作り方2写真
  3. 3

    ふたをしないで 水分を飛ばしながら 約10分～15分火にかける。
    途中バターをからめるように返しながら煮る✩

    • 付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤作り方3写真
  4. 4

    竹串をさして スーッと差し込み 水分がなくなって☞写真のようになったら 完成でーすΨ( 'ч'♡ )

    • 付け合せに♪簡単！❤にんじんのグラッセ❤作り方4写真

コツ・ポイント

鍋を火にかけたら、あとはじっくりコトコトするだけで特にコツはありません！！

⚠にんじんの面取り⚠
時間があったら、面取りは した方が
出来上がりが 美味しそうになります(o^^o)

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あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156
2017/06/18 06:57に公開
3人の息子を悪戦苦闘しながら 育ててきました～(〃艸〃)現在は 旦那さんと2人暮らししております^^*宜しくお願いしますね(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
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このレシピのキーワード

にんじん バター

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