フライパンでくるみを炒る。
炒ったらフライパンから出しておく。

フライパンにラカントS、水、バター、塩を入れて弱火で煮詰める。
トロトロになるくらいまで。

トロトロになったらくるみを入れて絡める。

全体に絡んだらクッキングシートの上に広げて乾かして完成。