簡単副菜!キャベツのおかか天かすがけ

toyy☆
toyy☆ @cook_40183170

天かすのカリカリがポイント!
おつまみにもおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
サラダばかりでは…
簡単な副菜を考えました。

簡単副菜!キャベツのおかか天かすがけ

天かすのカリカリがポイント!
おつまみにもおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
サラダばかりでは…
簡単な副菜を考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4〜5枚くらい
  2. 天かす お好みで
  3. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを5ミリくらいの千切りにし、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ふんわりラップをし、600wで1分20秒チンする。
    (お好みの硬さにしてください)

  3. 3

    粗熱が取れたら水気を切ってお皿に入れる。

  4. 4

    鰹節と天かすをかけてできあがり〜!お好みで醤油をかけていただきます。

  5. 5

    めんつゆ、ポン酢でも。
    ごま油、ラー油でアレンジしても◎

  6. 6

    ご飯に目玉焼きと一緒にのせて簡単どんぶりでも。
    納豆とも合います(^^)

コツ・ポイント

天かすはカリカリを残すため、食べる直前にかけてください。

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