ゴーヤ克服！ゴーヤのピザ春巻
ぬかり @cook_40038569
ゴーヤ苦手な子供が美味しいって食べてくれます！スナック感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供に美味しく食べてもらいたくて。テレビで見たものを参考にして作ってみました。
ゴーヤ克服！ゴーヤのピザ春巻
ゴーヤ苦手な子供が美味しいって食べてくれます！スナック感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供に美味しく食べてもらいたくて。テレビで見たものを参考にして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはワタを取って薄切りに。(分量外)塩：砂糖＝1：2の割合でよく揉む。10分程置いたら水洗いして絞る。
- 2
春巻の皮の手前寄りにハムを置く。
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- 3
チーズをのせて、
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- 4
ケチャップをのせて、ブラックペッパーをかける場合はここで。
-
- 5
ゴーヤをのせて。ゴーヤ好きはたっぷり。苦手な方は控え目にチャレンジ！
-
- 6
ゴーヤを包むように手前から
-
- 7
左右を折り込んで。ここで角をきっちり折らないと焼いたときチーズがはみ出します。
-
- 8
綴じ目にお水を塗ってくっつけます。
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- 9
多めの油でこんがりするまで焼きます。揚げ物が手間ではない方は揚げてもいいです。
コツ・ポイント
皮をきっちり巻かないと、チーズやケチャップがはみ出ます。普通サイズの皮でももちろんOKです。
ゴーヤの代わりにピーマンでもいいです。チーズと合わさることで苦味を感じにくくなるみたいです。なのでピーマンも克服できます！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711850
