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カレールーでドライカレー
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カレールーでドライカレー-レシピのメイン写真

カレールーでドライカレー

MiNaMi2078
MiNaMi2078 @cook_40235663

カレールーと挽肉と玉葱があればすぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
中途半端にルーが余ると次にカレーを作る程の量はないし、少量のルーで何か出来ないか考えて出来たのがこれです

カレールーと挽肉と玉葱があればすぐ出来ます！
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カレールーでドライカレー

MiNaMi2078
MiNaMi2078 @cook_40235663

カレールーと挽肉と玉葱があればすぐ出来ます！
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材料

2～3人分
  • 挽肉 200g
  • 玉葱 1玉
  • カレールー 4かけ
  • 水 200cc
  • ウスターソース 適量(隠し味程度)
  • お好みで　温泉卵or目玉焼き
  • お好みで　パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りする

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱する→みじん切りした玉葱を入れて炒める

  3. 3

    玉葱がしんなりしてきたら、挽肉を入れて色が変わるまで炒める

  4. 4

    水を入れて、カレールーを入れ溶かす

  5. 5

    全体的にとろみが付いたら、ウスターソースを入れる

  6. 6

    ご飯の上に乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

肉の臭みが気になる方はを4の時にローリエを入れると良いです！

今回、温泉卵を乗せましたが、勿論なくても良いし、同じように温泉卵乗せても良いし、目玉焼きを乗せても美味しいです(半熟がおすすめ！)

その際はパセリ散らすと彩りも良し☆

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MiNaMi2078
MiNaMi2078 @cook_40235663
2019/05/06 11:04に公開
簡単なのしか作れないので、誰でも作れる物しか載せません(笑)
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 卵 玉ねぎ

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