揚げない大学いも～塩キャラメル味～

Name: 揚げない大学いも～塩キャラメル味～
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本; ⭐サラダ油 大さじ3; ⭐砂糖 大さじ3; ⭐塩 小さじ1/2~1; ごま 適量

kanaぴょん☆ @cook_40096840

とっても簡単で、お弁当のおかずやお子さんのおやつにもいいですよ♪v(*'-^*)^☆
このレシピの生い立ち
ポップコーンの塩キャラメル味をヒントに作りました( *´艸｀)

揚げない大学いも～塩キャラメル味～

kanaぴょん☆ @cook_40096840

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材料

さつまいも 1本
⭐サラダ油大さじ3
⭐砂糖大さじ3
⭐塩小さじ1/2~1
ごま適量

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作り方

1

さつまいもを適当な大きさにきります。
※あまり厚すぎないように❗
(お弁当用などに模様をつけて切っても！)
2

5分くらい水に浸してあく抜きをします。
その後、水切りをしてキッチンペーパーなどで水気を切ります。
3
フライパンに⭐のサラダ油、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせます。
さつまいもを重ならないように並べたら火をつけます。
4
中火で蓋をして5分。ひっくり返して5分。ちょっと焦げ目が付くくらい。火が通ったらごまをふって出来上がり❗
5

※加熱時間はさつまいもの厚さやご家庭の火力等よって異なります。

コツ・ポイント

さつまいもは表面がカリっと焼き目がつくくらいまでやいた方が美味しいです！

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つくれぽ

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kanaぴょん☆ @cook_40096840

2017/09/22 10:42に公開

2015.10からクックパッド始めました。仕事と家事を両立させながら楽しく料理作ってま〰す❤普段の食事の定番メニューを中心にみんなが美味しいって言ってくれるような料理を、誰でも作れるようにレシピを分かりやすく❕を心がけています♡ 長野県在住。インスタもやってます。nakorin_Kitchenで検索して遊びに来てください♬♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡

このレシピのキーワード

大学いも塩キャラメルさつま芋ゴマ

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