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ほっかほっか亭風とりめしver.8
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ほっかほっか亭風とりめしver.8-レシピのメイン写真

ほっかほっか亭風とりめしver.8

ultra310LX
ultra310LX @cook_40259310

ほっかほっか亭のとりめしをパクリました。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母は作ってくれませんでした。
なので、ほっかほっか亭からインスピレーションを受けHOTもっっとが盗作出来るように…
ver.8となってますが、ver.1~ver.7等は有りませんので悪しからず。

ほっかほっか亭のとりめしをパクリました。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母は作ってくれませんでした。
なので、ほっかほっか亭からインスピレーションを受けHOTもっっとが盗作出来るように…
ver.8となってますが、ver.1~ver.7等は有りませんので悪しからず。

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ほっかほっか亭風とりめしver.8

ultra310LX
ultra310LX @cook_40259310

ほっかほっか亭のとりめしをパクリました。
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子供の頃、母は作ってくれませんでした。
なので、ほっかほっか亭からインスピレーションを受けHOTもっっとが盗作出来るように…
ver.8となってますが、ver.1~ver.7等は有りませんので悪しからず。

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子供の頃、母は作ってくれませんでした。
なので、ほっかほっか亭からインスピレーションを受けHOTもっっとが盗作出来るように…
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材料

2.8人分
  • ご飯 2合
  • 鳥もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • ☆醤油 大匙1
  • ☆酒 大匙1
  • ☆しょうがチューブ 小匙1
  • ☆にんにくチューブ 小匙1
  • ☆鶏がらスープの素 小匙1.5
  • ☆豆板醤 小匙1
  • 小麦粉 大匙3
  • 片栗粉 大匙3
  • 揚げ油 適量
  • ◎醤油 大匙2
  • ◎酒 大匙2
  • ◎みりん 大匙2
  • ◎砂糖 大匙1
  • ◎魔法の粉 ふた振り
  • レタス 無い方が…
  • マヨネーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯炊く。
    忙しいから急速モード

    • ほっかほっか亭風とりめしver.8作り方1写真
  2. 2

    鳥もも肉を嫌いな奴を想像しながらフォークで刺しまくってプツプツ穴開ける。
    気が済んだら塩コショウ

    • ほっかほっか亭風とりめしver.8作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を合わせたら鶏肉を17分くらい漬け込む。
    袋とかに入れなくてもボールの上から密封っぽくラップしたらオッケー?

    • ほっかほっか亭風とりめしver.8作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、片栗粉をまぶして油で揚げる。
    油もったいないから小さいフライパンで揚げ焼き。
    多分ちゃんと揚げたほうが…

    • ほっかほっか亭風とりめしver.8作り方4写真
  5. 5

    ◎の調味料を合わせてフライパンで一煮立ち。
    魔法の粉(味の素)ふた振り

    • ほっかほっか亭風とりめしver.8作り方5写真
  6. 6

    揚げた鶏肉を一口大に切る。

  7. 7

    丼にご飯をよそってレタスを敷いてマヨネーズをかける。
    その上に6をのせる。

  8. 8

    タレをかけたら出来上がり。

    • ほっかほっか亭風とりめしver.8作り方8写真
  9. 9

    余ってたからレタス敷いたけどキャベツの千切りの方が美味しい。
    何やったら何も敷かずに鶏肉直の方が美味いっス!!

  10. 10

    いただきますと手を合わせ食べる。
    行儀の良い方が好感が持てます。

コツ・ポイント

レタス無い方が美味いです!!!!
魔法の粉を多用したら中毒になるので注意が必要です!!

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ultra310LX
ultra310LX @cook_40259310
2019/05/10 10:27に公開
晩御飯と弁当係りのパパなのだ〜! レシピの生い立ちを参考にされる方は、くれぐれも自己責任でお願いします。☆使用上の注意☆スベり過ぎて立ち直れない可能性がありますのでくれぐれもご注意下さい。また、さむい•おもんない•普通にレシピ書け、等のクレーム、炎上は一切受け付けないどころか、深く傷ついてしまいますのでご遠慮くださいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 ご飯

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