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簡単で映えるブリのカルパッチョ
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簡単で映えるブリのカルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単で映えるブリのカルパッチョ

aloha〜yasu
aloha〜yasu @cook_40113134

お刺身のカルパッチョを豪華にも見え映えますよね。
このレシピの生い立ち
美味しい刺身はカルパッチョに限りますよねw

お刺身のカルパッチョを豪華にも見え映えますよね。
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aloha〜yasu
aloha〜yasu @cook_40113134

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材料

4人分くらい
  • ブリの刺身 1柵
  • レモン 4スライスほど
  • ベビーリーフ 飾る分だけ
  • 水菜 少量
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 小さじ1ほど
  • ケッパー 適量
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作り方

  1. 1

    薄めにスライスしたブリを大皿に重ねて並べる。

  2. 2

    スライスレモンをバランス良く配置

  3. 3

    周りにベビーリーフを飾り水菜を乗せる

  4. 4

    ケッパーを散りばめる

  5. 5

    塩、ブラックペッパーを全体にふりかける

  6. 6

    オリーブオイルオイル、バルサミコ酢を全体にふりかける。

コツ・ポイント

塩、ブラックペッパーの量はお好みで調整してください。

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aloha〜yasu
aloha〜yasu @cook_40113134
2019/05/21 08:44に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ ぶり 水菜 レモン 刺身

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