鶏胸肉でヘルシー♪クセになる酢鶏♡

JESE♪♪♪♪ @cook_40180028
甘酸っぱいタレが子どもに大人気♡鶏胸肉だからヘルシー♪豚小間で酢豚にもできます!
このレシピの生い立ち
酢豚を作りたい!でも揚げるの嫌だし、脂っこいし…鶏胸肉ならヘルシーと思い作りました。
鶏胸肉でヘルシー♪クセになる酢鶏♡
甘酸っぱいタレが子どもに大人気♡鶏胸肉だからヘルシー♪豚小間で酢豚にもできます!
このレシピの生い立ち
酢豚を作りたい!でも揚げるの嫌だし、脂っこいし…鶏胸肉ならヘルシーと思い作りました。
作り方
- 1
野菜を好みの大きさに切る。(人参はレンジ500wで3分温めておくと火が通りやすい)●の調味料を全て混ぜておく。
- 2
鶏胸肉を一口大に切り、小麦粉を振っておく。
- 3
温めたフライパンにごま油を入れ、2を炒める。
- 4
鶏胸肉に火が大体とおったら、1の野菜を入れ一緒に炒める。
- 5
野菜にも火がとおったら、あらかじめ混ぜておいた●を入れて炒める。
- 6
グツグツしたら、片栗粉を水で溶いてフライパンに回し入れて混ぜる。とろみがついたらお皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
甘めのタレなので甘いのがあまり好きじゃない方には向かないです。野菜やキノコなんでも入れても大丈夫です!鶏ガラじゃなくて中華の素のようなものでも代用できます!
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