りんごを1cm位の大きさに角切りする。

りんごをフライパンに入れ、砂糖を振りかけた。

食パンは一口大(2×2cm)にちぎり、トースターできつね色になるまで焼いた。

トーストもフライパンに入れ、一緒に炒める。香り付けにココナッツオイルも少量加えて混ぜる。

白身を切るように卵を混ぜる。

新たにココナッツオイルを入れ、フライパンを熱する。

火を弱火のままにし、卵を静かに入れる。

卵の片面が固まり始めたら、2〜3回かき回した。

ラップをして、500W、3分間電子レンジで加熱する。