クリチ100g♡絶品パウンドケーキ
マヨメロン @cook_40088664
クリチ100gシリーズ!簡単で美味しい(*´`*)
このレシピの生い立ち
プレゼント用です!
普通のチーズケーキは食べあきたのでパウンドケーキにしてみました。レモン汁の量はお好みで調整して下さい。
クリチ100g♡絶品パウンドケーキ
クリチ100gシリーズ!簡単で美味しい(*´`*)
このレシピの生い立ち
プレゼント用です!
普通のチーズケーキは食べあきたのでパウンドケーキにしてみました。レモン汁の量はお好みで調整して下さい。
作り方
- 1
※オーブンは170度に余熱
※薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るう - 2
クリームチーズとケーキ用マーガリンをボールに入れて電子レンジで1分程温め泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3
砂糖を加え八の字が書けるくらいまでよく混ぜ卵を1つずつ加えそのつどよく混ぜる。
- 4
レモン汁を加え混ぜたら振るった薄力粉とベーキングパウダーの3分の1を加えよく混ぜる。残りを加えたらゴムベラでさっくりと。
- 5
できた生地をパウンド型に流し上から2、3回落とし空気を抜く。パウンド型は真ん中に一本線、丸型はばってんを箸で入れる。
- 6
170度で50分焼いたら完成。焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。
- 7
今回はシンプルなチーズパウンドケーキですがアレンジ次第でもっと素敵なケーキになります。
- 8
♥ブルーベリージャムを生地に軽く混ぜてお子さん用に
- 9
♥レモンの皮を細かく刻んで混ぜたら紅茶のおともに
- 10
♥サイコロ状に切ったチーズを混ぜたらより濃厚に
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です♪
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