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超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に
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超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に-レシピのメイン写真

超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

春菊を簡単!炒めものです★ざっと炒めて、出来上がり!もう一品に最適です★和食でも中華でもあうと思います!美味しいです★
このレシピの生い立ち
春菊があったので、簡単炒めものを作ってみました!とっても美味しく出来ました。

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超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に

ゆりさんママ
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材料

2~3人分
  • 春菊 1袋
  • ごま油 大1と1/2
  • 塩・コショウ 少々
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切る。(3~4等分程度)

    • 超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、春菊の茎の部分を炒める。

    • 超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、葉の部分を入れる。
    ざっと炒める。
    塩コショウする。

    • 超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!
    ポン酢をつけて、いただきます!

    • 超簡単っ!!春菊のごま油炒め★もう一品に作り方4写真

コツ・ポイント

春菊の菊の部分は中火で炒める。
ざっと炒めて、出来上がります。
お好みで酢醤油やポン酢をかけてください。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2012/10/17 05:47に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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炒めもの 春菊

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