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レモンガーリックのローストチキン
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レモンガーリックのローストチキン-レシピのメイン写真

レモンガーリックのローストチキン

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

レモン&ガーリックでマリネ★さっぱりコクのあるジューシーな鶏肉、そのスープを吸い込んだジャガイモ、ご馳走です( *´艸`
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単な1品をと思い作ってみました。

レモン&ガーリックでマリネ★さっぱりコクのあるジューシーな鶏肉、そのスープを吸い込んだジャガイモ、ご馳走です( *´艸`
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エレクトリックケトル @cook_40037726

レモン&ガーリックでマリネ★さっぱりコクのあるジューシーな鶏肉、そのスープを吸い込んだジャガイモ、ご馳走です( *´艸`
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オーブンで簡単な1品をと思い作ってみました。

レモン&ガーリックでマリネ★さっぱりコクのあるジューシーな鶏肉、そのスープを吸い込んだジャガイモ、ご馳走です( *´艸`
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • じゃがいも 2個
  • にんにく 4片
  • ▲レモン汁 大さじ2
  • ▲塩 小さじ1/3
  • ▲ローズマリー(乾燥) 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき乱切りにして水にさらす。にんにくは皮をむき3等分くらいにカット。

  2. 2

    鶏肉をトレーに入れ▲を加えよく揉み込み30分ほど寝かせる。

  3. 3

    天板にアルミホイルを敷き鶏肉の皮にオリーブオイルを塗りジャガイモを並べ200度に予熱したオーブンで25分から30分焼く。

コツ・ポイント

天板に並べる時、にんにくは鶏肉の下にすると焦げにくいです♪

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2016/03/10 01:05に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

じゃがいも 鶏もも肉 にんにく

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