人参とブロッコリーは好きな大きさに切り茹でておく。マッシュルームはスライスしておく。

フライパンに薄く油をひき好きな形に整えたハンバーグを両面刷りこんがり焼き目をつける。

トマト缶、水、マッシュルーム、調味料をいれて没頭したらあくをとる。

蓋を軽くあけて弱火で30～40分煮込む。
ソースがトロトロになってきたら完成！

お皿に盛り付けブロッコリーや人参をかざる。