緑色のオリーブ素麺をつかいました。

沸騰したお湯にそうめんを入れます。

吹きこぼれそうになったら、コップ1杯の水をいれます。

ざるにあげ、水洗いします。

器にもります。

お好みで、お湯または冷たい水をかけます。