
☆豆苗と豚肉のしょうが炒め☆
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豚こまに下味の材料をもみ込む。豆苗はねを切り落とし2等分にする。
フライパンにごま油大1/2を熱し、豚こまを炒め色が変わったら生姜の千切りを入れ炒める。
豆苗を加えてざっと混ぜ、合わせ調味料を加えて炒め、ごま油小1を鍋肌から加える。最後に味見して塩胡椒で味を調える。
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