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☆豆苗と豚肉のしょうが炒め☆
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☆豆苗と豚肉のしょうが炒め☆-レシピのメイン写真

☆豆苗と豚肉のしょうが炒め☆

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材料

2人〜
  • 豚こま 80g
  • (酒小1・塩胡椒各少々・片栗粉小1/2・油小1)
  • 豆苗 1袋
  • 生姜(千切り) 1片
  • ・・・・・・・・・・・
  • ☆酒 大1/2
  • ☆しょうゆ 大1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 少々
  • ☆片栗粉 小1/4
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    豚こまに下味の材料をもみ込む。豆苗はねを切り落とし2等分にする。

  2. 2

    フライパンにごま油大1/2を熱し、豚こまを炒め色が変わったら生姜の千切りを入れ炒める。

  3. 3

    豆苗を加えてざっと混ぜ、合わせ調味料を加えて炒め、ごま油小1を鍋肌から加える。最後に味見して塩胡椒で味を調える。

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☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637
2016/01/29 08:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 片栗粉 酒 豚こま しょうが

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