子供も大好き、簡単おからクッキー
おからっぽくなくておいしいです！
このレシピの生い立ち
便秘がちな娘に作りました。
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- 1
生のおからを煎ります。パン粉みたいになるまで煎ります。
-
- 2
おからが今回は40gになったので、バター40gをレンジで少し柔らかくなるまでチン。
- 3
柔らかくなったバター（マーガリン）に砂糖を20gいれて混ぜます。
-
- 4
おからを3のボウルにいれてまぜて、小麦粉60gをいれて混ぜます。
-
- 5
クッキングシートの上にクッキー生地を伸ばします。
厚さはお好みで。私はパリパリが好きなので2mmくらい。 -
- 6
180度に予熱したオーブンに2mmなら12分くらい。5ミリくらいなら15分〜20分。
焼き色がついたら完成 - 7
２歳の娘が大好き。野菜不足があるので、粉のほうれん草とかを混ぜてます。
- 8
分量は煎った後のおからの重さを1とします。
バター1
砂糖0.5
小麦粉1.5
です。
コツ・ポイント
バターをけちらない（笑）
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