新鮮なたらこ明太子まず一口は~

Name: 新鮮な たらこ 明太子 まず一口は~
Cuisine: 日本語
Ingredients: たらこ、明太子 お好きな分量; 日本酒 器とたらこの量に合う量

日本酒の中に落とすだけ..
買って来たばかり、新鮮なうちだけ楽しめるたらこや明太子の頂き方です。
このレシピの生い立ち
高校時代友達の家に泊まりに行き、料理上手なお母様に色々ご馳走になりました。一番印象に残っているのがこの一品です。
当時（ん～十年前）まだ流通冷凍技術が今ほど進んで無くよっぽど新鮮でないと生食は出来なかったので。思い出の一品です。

新鮮なたらこ明太子まず一口は~

Hirarinn☆ @cook_40053440

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

たらこ、明太子お好きな分量
日本酒器とたらこの量に合う量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
今回は明太子です
お酒は料理酒でなく清酒です。
2
お好きな大きさにカットして清酒入りの器に盛付けるだけ
3
完成　めしあがれ♪
4

2017.10.12
一口人気検索Top10入り～☆彡有り難う御座います。
5

ゆうあやまま☆さん
うっかり操作ミスで送信しちゃいました御免ネ♡作ってくれて有難うです♬　　18.5.22

コツ・ポイント

旅先で出来たて明太子を購入しふと思い出したので。
余談・先日TVで北海道の或る地方独特 ”いくらのさしみ”を見ました。採れたて新鮮な筋子をおろし、塩、酒、水を合わせた調味液に盛り付けそのまま頂く珍しいお刺身でした。
ちょっと似てるかも...

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Hirarinn☆ @cook_40053440

2017/09/18 17:01に公開

クックパットのお陰で料理のレパートリーも増えつつあります。そんな訳で、つくれぽ中心です。2020年　東京から北海道　札幌へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイコンは大切な相棒。同年8月にミニチュアダックス、2ヶ月の男の子を家族に迎えました。名前は〝もぐ” 可愛いやんちゃ坊主　元気を沢山貰ってます　この秋頃から眼の調子が悪く眼科通い少しお休みさせていただいてます

このレシピのキーワード

たらこ日本酒明太子

似たレシピ

その他のレシピ

新鮮な たらこ 明太子 まず一口は~

新鮮な たらこ 明太子 まず一口は~

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

新鮮なたらこ明太子まず一口は~

新鮮なたらこ明太子まず一口は~