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厚切り豚ロース ポークチャップ
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厚切り豚ロース ポークチャップ-レシピのメイン写真

厚切り豚ロース ポークチャップ

クックRZ0FG5☆
クックRZ0FG5☆ @cook_40258401

子供も大好きポークチャップ♪
このレシピの生い立ち
子どもがケチャップを使った料理が大好きなので何かないかなとやってみたら美味しくできました。

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厚切り豚ロース ポークチャップ

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材料

2～3人分
  1. 厚切りロース 5枚
  2. ★みりん 大２
  3. ★砂糖 大２
  4. ★醤油 小１
  5. ★にんにくチューブ 1cm
  6. ★ケチャップ 大４
  7. キュウリやレタスなど(飾り用) お好み
  8. 粉末パセリ 適量
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    （下準備→豚肉の筋切りをしておく）
    塩コショウをして両面がこんがり焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    焼いている間に★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    先に切る場合一度フライパンから出し適当な大きさに切る→フライパンへ戻す
    ★を入れ全体に絡めたら出来上がり

  4. 4

    最後に、斜め切りにしたきゅうりを添えて
    パセリをかけると見た目も綺麗に♪

  5. 5

コツ・ポイント

鶏肉でも美味しくできます！豆板醤を少し入れて甘辛にしてもおいしいです♪玉ねぎやパプリカ、きのこ類を入れるのもオススメです★☆

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クックRZ0FG5☆
クックRZ0FG5☆ @cook_40258401
2017/09/18 14:51に公開
よろしくお願いします♪
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