炊飯器で作る豚肉のハム

Name: 炊飯器で作る豚肉のハム
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ブロック（ロース・肩ロース・モモなど） ５００; 塩（肉の重量の２％） １０ｇ; ローリエなどお好みのハーブ・スパイス 適宜

塩漬けした豚肉を炊飯器にいれておけば出来るほったらかしシリーズです
このレシピの生い立ち
炊飯器でハムを作れると何かで知りました

個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの　ほっこりダイニング」を主催しています
ＨＰ：http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください！

塩漬けした豚肉を炊飯器にいれておけば出来るほったらかしシリーズです
このレシピの生い立ち
炊飯器でハムを作れると何かで知りました

塩漬けした豚肉を炊飯器にいれておけば出来るほったらかしシリーズです
このレシピの生い立ち
炊飯器でハムを作れると何かで知りました

材料

※グラム数が同じでもお肉の厚みで火のとおり加減が変わります
今回は直径７～８ｃｍでした　
出来ればブロックのサイズを合わせてお試しください
※約４００ｇのハムが出来ます
14/8/4追記　４時間で大体火が入るようです

ピチュペチュ @cook_40070190

2014/04/19 13:01に公開

あんざいけいこです（＾＾）個人レッスンのお料理教室「くいしんぼうの　ほっこりダイニング」を主催していますＨＰ：http://www.hokkori-dining.com/男性の方もお気軽にお問い合わせください！

その他のレシピ