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簡単★居酒屋風きゅうりでおつまみ
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簡単★居酒屋風きゅうりでおつまみ-レシピのメイン写真

簡単★居酒屋風きゅうりでおつまみ

さくらママ簡単ごはん
さくらママ簡単ごはん @cook_40073303

居酒屋のお通しで出てくる(^o^)やみつききゅうり!
このレシピの生い立ち
きゅうりが苦手な旦那サンにおいしく食べてもらいたい(^o^)

お酒のおつまみで!

居酒屋のお通しで出てくる(^o^)やみつききゅうり!
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材料

二人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ 1
  • 醤油 小さじ 2
  • 胡麻油 小さじ 2
  • ポン酢 小さじ 1
  • 鶏ガラスープの元(中華でもよし) 小さじ 1
  • 砂糖 小さじ 1
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    きょうりを袋に入れ、叩いてわる。
    味がしみこみやすくなります。
    そこに、塩をいれてもみこむ。
    10分待ちます。

  2. 2

    残りの調味料をすべて混ぜあわせます。

    そこに、水気をしぼったきゅうりを混ぜたら出来上がり!
    絶品!お通しの出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで、かつおぶし、ごま、しそ、うめを添えても美味しいですよ!

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さくらママ簡単ごはん
さくらママ簡単ごはん @cook_40073303
2014/04/24 07:15に公開

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キュウリ

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