栄養満点*ひじきと大豆の味噌マヨサラダ*

あねごの娘 @cook_40242132
レンチン調理で手間いらず*
手軽に栄養満点サラダ♡
結構お腹いっぱいになりますよー♡
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作ろうとしてたんですが、何か飽きたなぁ〜と思って。
サラダっぽく食べれるような物になっちゃいました(^q^)
栄養満点*ひじきと大豆の味噌マヨサラダ*
レンチン調理で手間いらず*
手軽に栄養満点サラダ♡
結構お腹いっぱいになりますよー♡
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作ろうとしてたんですが、何か飽きたなぁ〜と思って。
サラダっぽく食べれるような物になっちゃいました(^q^)
作り方
- 1
いっつもこの2つを使ってます*
- 2
*を混ぜ合わせておく。
- 3
ひじきを水で戻して〜
- 4
ザルにあげて洗い、ラップをして2〜3分レンジでチンして粗熱をとる。
- 5
人参とさつまいもは角切りにし、さつまいもは水にさらしておく。
- 6
人参とさつまいもを同じ耐熱容器に入れて水を容器の1/4くらい入れる。
ラップをして5分くらいレンジでチンして粗熱をとる。 - 7
*を合わせたボールに大豆と全ての材料を入れ、混ぜ合わせたら完成です!
冷蔵庫で冷やして食べて下さいね♡
コツ・ポイント
夏はこれにオクラを入れると美味しいんです♡
あったかいままでも美味しいんですが、冷やして食べるのがオススメ♡
ツナ入りも美味しいよー!
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