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辛ラーメンにヨーグルトサラダをトッピング
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辛ラーメンにヨーグルトサラダをトッピング-レシピのメイン写真

辛ラーメンにヨーグルトサラダをトッピング

まーきー♪
まーきー♪ @cook_40070755

そのままでも美味しい辛ラーメンをちょこっとアレンジ。スパイシーな食べ物にヨーグルト合いますよね ♡
このレシピの生い立ち
辛ラーメンをモニターでいただいたので。辛いスープやスパイシーなお料理にヨーグルトの組み合わせが好きなので辛ラーメンにも合うかな〜と。

そのままでも美味しい辛ラーメンをちょこっとアレンジ。スパイシーな食べ物にヨーグルト合いますよね ♡
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辛ラーメンをモニターでいただいたので。辛いスープやスパイシーなお料理にヨーグルトの組み合わせが好きなので辛ラーメンにも合うかな〜と。

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辛ラーメンにヨーグルトサラダをトッピング

まーきー♪
まーきー♪ @cook_40070755

そのままでも美味しい辛ラーメンをちょこっとアレンジ。スパイシーな食べ物にヨーグルト合いますよね ♡
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辛ラーメンをモニターでいただいたので。辛いスープやスパイシーなお料理にヨーグルトの組み合わせが好きなので辛ラーメンにも合うかな〜と。

そのままでも美味しい辛ラーメンをちょこっとアレンジ。スパイシーな食べ物にヨーグルト合いますよね ♡
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材料

1 人分
  • 辛ラーメン 1 袋
  • ささっと茹でたキャベツ 小皿 1 杯
  • 茹でて輪切りにしたオクラ 2 本分
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ 1 杯
  • 酢 小さじ 1 杯
  • 無糖ヨーグルト 大さじ 2 杯
  • コショウ 少々
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りに酢を振りかけておく。

  2. 2

    粗熱がとれた茹でたキャベツと輪切りにしたオクラ、酢を振りかけておいた玉ねぎをヨーグルトとあえる。コショウを振る。

  3. 3

    辛ラーメンを袋の作り方通りに作り、火を止める間際にお好みでチーズを入れる。

  4. 4

    アツアツの辛ラーメンにヨーグルトで和えた野菜をのせる。

コツ・ポイント

辛ラーメンの味がしっかりしてるので、ヨーグルト サラダには塩は使ってません。チーズはお好みで。トッピングしたサラダとだんだんにスープが混ざってきて味の変化が楽しめます。ちょこっとまろやかになりますよ (*'▽'*)

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まーきー♪
まーきー♪ @cook_40070755
2017/09/24 04:51に公開
シンプルで美味しいレシピを up しています。よろしくお願いします♪
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