ピーマン焼き
ピーマンを生地に見立ててピザ風に焼きました。
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量にいただき、友人へおすそ分けした際、その友人から教わりました。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、種をとる。白いスジのようなものを、とった方がのせやすいです。ミニトマトものせやすい大きさに切る
- 2
トースターに並べ、塩コショウを軽くふりかけ、ベーコン、トマト、チーズの順にのせます。
- 3
トースター(100V800W)に並べ、15分焼く
お好みで、タバスコ、パセリなどふりかけても美味 - 4
トースターの焼き時間は、W数で違いがあるので調整してください。
- 5
- 6
←のば☀のば様れぽ有難うございます。
私のコメント欄に1文字訂正がありました。好評価→高評価でした。ごめんなさい
コツ・ポイント
今回のピーマンは、小さ目でミニトマトが大きいです。切り方やのせる順番は、お好みで。
ドライトマトでもおいしそうです。
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