簡単楽ちんソーセー人サンド
表情豊かなソーセー人の簡単で美味しいサンドウィッチです。包丁をあまり使わないのでお子様とご一緒でも安心で楽しいです。
このレシピの生い立ち
ソーセー人を作ってる方のお料理(お弁当)を色々拝見し、自分も作りたくなりはじめて作りました！
2018.9.8
みんなのお弁当に掲載されました！
簡単楽ちんソーセー人サンド
表情豊かなソーセー人の簡単で美味しいサンドウィッチです。包丁をあまり使わないのでお子様とご一緒でも安心で楽しいです。
このレシピの生い立ち
ソーセー人を作ってる方のお料理(お弁当)を色々拝見し、自分も作りたくなりはじめて作りました！
2018.9.8
みんなのお弁当に掲載されました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でる
マヨネーズと和えるのでしっかりと茹でる。 - 2
茹で上がった卵をざるにあげ、水に漬けて冷ます。(洗い物増化防止の為卵をゆでたお鍋でOK)
- 3
卵が触れるくらいの温度になったら殻を剥く。剥けたら殻の小さな破片が卵にくっついている場合もあるのでサッと流水ですすぐ
- 4
③をカット。包丁でも良いですが今回はチャック付きの袋に入れ、潰しました。
- 5
④とマヨネーズを和える。
チャック付きの袋であればマヨネーズをいれて揉む。 - 6
ソーセー人作り。
赤ウィンナーに、口と手の切り込みを入れる。(小さい包丁の方が作業がしやすい) - 7
⑥を茹でる。
沸騰したお湯に切り込みを入れたウィンナーを入れて数分茹でる。茹でたら鍋から取り出しておく。 - 8
ベーコンを焼く。
トマトをスライス。 - 9
パンにバター(またはマヨネーズ、マーガリン)を適量塗る。
パンに切り込みが入っていない場合は切り込みを入れてから塗る。 - 10
サンド工程。
⑨にレタスを挟む。 - 11
⑩のパンのうち2個には⑤をたっぷりレタスの間に詰める。そこに⑦をお好みで並べ、黒ごまを使い目をつける。
- 12
⑩のパンのうち、あとの2個にはレタスの間にベーコン、トマトスライス、スライスチーズ(半分にカット)をサンド。
- 13
お皿に盛りつけたら完成！
サラダやコンソメスープもつけて朝ごはんにも！
コツ・ポイント
ごまの目をつける時にはピンセットや爪楊枝を使うと作業しやすいです。また、のりをカットして付けてあげるとグラサンに出来たり色々楽しめます。
今回はサッと出来る具材でしたが内容を変えて、バランスや彩りを美しくするとより一層美味しくなります。
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