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お弁当用のブロッコリー-レシピのメイン写真

お弁当用のブロッコリー

あるぴ
あるぴ @cook_40036353

お弁当用に、少しだけのブロッコリーを美味しく簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷凍のものは水っぽいし、茹でたものを保存して使うのはあまり好きじゃない。
ので、その都度お弁当用だけを作っています。
マヨとかも使いたくないので、シンプルにそのままでも美味しいように塩味で♪

お弁当用に、少しだけのブロッコリーを美味しく簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷凍のものは水っぽいし、茹でたものを保存して使うのはあまり好きじゃない。
ので、その都度お弁当用だけを作っています。
マヨとかも使いたくないので、シンプルにそのままでも美味しいように塩味で♪

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あるぴ
あるぴ @cook_40036353

お弁当用に、少しだけのブロッコリーを美味しく簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷凍のものは水っぽいし、茹でたものを保存して使うのはあまり好きじゃない。
ので、その都度お弁当用だけを作っています。
マヨとかも使いたくないので、シンプルにそのままでも美味しいように塩味で♪

お弁当用に、少しだけのブロッコリーを美味しく簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷凍のものは水っぽいし、茹でたものを保存して使うのはあまり好きじゃない。
ので、その都度お弁当用だけを作っています。
マヨとかも使いたくないので、シンプルにそのままでも美味しいように塩味で♪

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 塩 軽く1つまみ
  • 味の素 1~2振り
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作り方

  1. 1

    適度な大きさの小分けにした1房を半分にカットして、軽く洗い塩と味の素を振りかける

    • お弁当用のブロッコリー作り方1写真
  2. 2

    ラップに包んでレンジで20~30秒

    • お弁当用のブロッコリー作り方2写真
  3. 3

    ラップを外して冷ましてお弁当に♪

    ラップを破る時、熱い蒸気での火傷に注意してください

    • お弁当用のブロッコリー作り方3写真

コツ・ポイント

中心近くの子房なら2個くらい
洗ってそのまま水分がついたままです
小さめのクッキングシートに乗せてレンチンしてます
レンチン後は、使ったクッキングシートにキッチンペーパーを敷き冷ましています
長いと焦げるので加熱時間は様子をみて下さい

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あるぴ
あるぴ @cook_40036353
2017/09/20 22:01に公開
料理やお菓子を作るのは好きだけど、どうも不器用。 でも、食べるの大好きなので、下手でも食べられればの精神で♪ブログも公開中☆http://ameblo.jp/alulu/
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ブロッコリー

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