カラフルにんじんパスタ♪

Name: カラフルにんじんパスタ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラフルにんじん（黄色） 100g; わさび菜 50g; ごま油 大さじ１; 塩 少々

「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」のオススメ野菜カラフルにんじん(黄色)でパスタのような簡単一品おかずです(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんの色々な食べ方を模索中です♪切り方で食感も変わり楽しいです♡

カラフルにんじんパスタ♪

「かつのりな農園」 @cook_40084001

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材料

2人分

カラフルにんじん（黄色） 100g
わさび菜 50g
ごま油大さじ１
塩少々

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作り方

1

カラフルにんじんをピーラーでさーさーやり、さっと茹でます。
2

わさび菜を適当な大きさに手でちぎります。
3

フライパンにごま油を敷き、１と２をサッと炒め、塩を少々ふり、完成!!

コツ・ポイント

「かつのりな農園」のカラフルにんじんはとっても甘いので、塩を少々ふると甘みがさらに引き立ち、やさしい味わいになります♪

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つくれぽ

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「かつのりな農園」 @cook_40084001

2016/03/25 13:52に公開

こんにちは！千葉県山武市の「かつのりな農園」です！先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服！味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております！

このレシピのキーワード

パスタにんじんわさび菜

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