❀*はんぺん入りふわプニ鶏団子*❀
るーしーなめこ @cook_40105066
おつまみにもおかずにもオススメ！はんぺんでふわふわプニプニ♡大葉の香りも爽やかです。お弁当にも(*˙︶˙*)☆*°
このレシピの生い立ち
ちょっと居酒屋のおつまみっぽく、おかずにもなる料理を(*´∇｀*)♡
❀*はんぺん入りふわプニ鶏団子*❀
おつまみにもおかずにもオススメ！はんぺんでふわふわプニプニ♡大葉の香りも爽やかです。お弁当にも(*˙︶˙*)☆*°
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ちょっと居酒屋のおつまみっぽく、おかずにもなる料理を(*´∇｀*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんをちぎりボウルへ入れる。
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- 2
椎茸を細かく切る。
(嫌いなら抜いてもOKです) -
- 3
大葉を千切りにする。
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- 4
ボウルにはんぺん、鶏挽肉、椎茸、大葉、醤油、片栗粉、粉末鶏ガラスープ、塩コショウ、すりおろししょうがを入れ混ぜる。
-
- 5
好みの大きさに形成する。大葉で巻いてもOK
-
- 6
フライパンにサラダ油を引き、並べて中火で焼き目をつける。
-
- 7
こんな感じ
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- 8
盛り付けて完成！
-
- 9
【タレ】ですが、味がついているので基本的にいりません(*´ω｀*)
すべて混ぜてレンジで30~40秒あたためでOK - 10
レンジから取り出す時は熱いのでヤケド注意です。
コツ・ポイント
＊卵を使わずはんぺんをいれてふわふわ
＊はんぺんを潰しながら混ぜる。
＊大葉で爽やか❀.(*´▽`*)❀.
＊タレをつけなくても美味しくたべられます。
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