パーティに★レバーペースト入りキッシュ
子供も大人も大ウケ！おもてなしにもパーティにもGOOD！
キッシュ生地もグルグル混ぜてまとめるだけで超簡単。
このレシピの生い立ち
レバーペーストって作ったらあまりませんか？？レバーペーストが余ったので、キッシュにいれてみたら、とても美味しかった！
パーティに★レバーペースト入りキッシュ
子供も大人も大ウケ！おもてなしにもパーティにもGOOD！
キッシュ生地もグルグル混ぜてまとめるだけで超簡単。
このレシピの生い立ち
レバーペーストって作ったらあまりませんか？？レバーペーストが余ったので、キッシュにいれてみたら、とても美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
キッシュ生地作り。●の材料を全部ボウルに入れてお箸で適当に混ぜる。まとまってきたら、ゴムベラで集めて丸める。
-
- 2
ラップを大きめに並べて1を真ん中に置き、もう一枚のラップでサンドする。
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- 3
綿棒で、18センチ型の一回り大きいところまでラップの上からのばす。こんな風に型を上に置いてみるとわかりやすい。
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- 4
型に敷くときは、ラップを一枚外し、ラップをもってひっくり返してベロンと敷けば簡単。縁を整えて、フォークで数カ所穴をあける
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- 5
180度のオーブンて15分焼き、焼きあがったら、少し冷ましてからレバーペーストを塗る。量はお好みで！
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- 6
キッシュ液作り(6〜8)。
ほうれん草は洗って刻んで。ウインナーorベーコンも小さめに切る。
それを油orバターで炒める - 7
コンソメ粒状と牛乳or豆乳をIN！
コンソメが溶けたら火をとめる。 - 8
ボウルに卵とおからを混ぜ、7をいれ混ぜてキッシュ液準備完了！
- 9
レバーペーストを塗ったキッシュ生地に8を流し込む。上にお好きなチーズを。
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- 10
200度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
キッシュ生地は冷凍パイシートでもOKですが、簡単すぎるのでぜひ小麦粉で作ってください。レバーペーストはたっぷり塗ってね☆
コンソメはユウキの無添加コンソメを使ってます。他のコンソメの場合は同じ量だと味が濃いかも？調節してください。
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