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中性脂肪撃退!ダイエット鯖パスタ
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中性脂肪撃退!ダイエット鯖パスタ-レシピのメイン写真

中性脂肪撃退!ダイエット鯖パスタ

photosho
photosho @cook_40051953

中性脂肪撃退の鯖缶と玉ねぎパスタ!玉ねぎは1人分で半玉使ってかさまし♡麺の量が少ないのでダイエット中にも♡
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中性脂肪を撃退したくて。

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材料

1人分
  • 鯖缶 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 鷹の爪 1本
  • パスタ 50g~
  • 塩 大さじ1
  • ※調整用調味料
  • 煮付/味噌煮の場合:しょうゆ、みりん
  • 水煮缶の場合:ポン酢
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯と塩で、表示時間より1分半短く茹で始める

  2. 2

    オリーブオイルに薄切りのにんにく、種を抜いた鷹の爪を投入。極弱火でじっくり炒める。きつね色にはならなくていいです!

  3. 3

    玉ねぎをスライスしたものをフライパンに。弱火でじっくり炒めます。全体透き通ってしんなりするまで。

  4. 4

    鯖缶をフライパンに投入。汁も入れてください!パスタのゆで汁をお玉1杯加え、鯖の身を解しながら炒めます。

  5. 5

    ここでソースの味を見てください。玉ねぎたっぷりなので現時点では薄味なはず…お好みの味に調整してくださいね。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに投入。アルデンテ程度になるまで炒め合わせてください。 完成!

  7. 7

    色味が欲しい時は小葱など散らして。更に野菜追加しても美味しいです♡キャベツやほうれん草等。

コツ・ポイント

どーしても沢山食べたい場合はパスタ100gでもいいけど、味はしっかり見てくださいね!
調味料はお好みで。水煮缶にポン酢、あっさりで美味しかったです♡

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photosho
photosho @cook_40051953
2017/09/28 13:20に公開
ひとりぐらし、在宅勤務。仕事の合間にパッと作ってささっと済ませるための料理しかしません。
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 缶詰 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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